Ernährung

Cholesterin und die Fettsäuren: Auf die Ernährung und das richtige Fett kommt es an
Denk an dein Cholesterin und lass das Ei heute weg! Ein Ausspruch, den manch einer vom Frühstückstisch kennt. Denn dort genießt Cholesterin keinen sonderlich guten Ruf. Zu Recht? Auf diese Frage gibt es noch keine eindeutige Antwort: Fachleute streiten darüber,...