Top Protein Quellen: Liste der 10 besten Lebensmittel mit viel Protein
Proteine, also Eiweiße, die in Lebensmitteln enthalten sind, bilden die Grundlage zu einer fettarmen, eiweißhaltigen Diät. Genauso gut benötigen aber Kraftsportler für ihren Muskelaufbau eine proteinreiche Ernährung. Wenn Du also einen dieser beiden Punkte in Angriff nehmen willst, solltest Du Deine Ernährung nach dem Protein- und Fettgehalt der Lebensmittel grundlegend umstellen.
Ich habe bereits vor einiger Zeit eine Liste der 100 Lebensmittel mit viel Protein geschrieben. Heute möchte ich weiter in das Thema Protein & Lebensmittel einsteigen und weitere Nahrungsmittel mit viel Protein nennen.
Proteine sind wichtig für den Körper
[hr] Proteine sind die wichtigsten Bausteine für den Muskelaufbau. Außerdem transportieren sie die Fette in Deinem Blut und stärken somit die Abwehrkräfte Deines Körpers. Die tägliche Zufuhr der proteinreichen Lebensmittel hilft Dir bei einer gesunden Ernährung. Dies ist besonders für Sportler sehr wichtig. Aber nicht nur für den Muskelaufbau, sondern auch für die Zellstruktur ist Protein lebenswichtig. Proteine steuern den Lebensprozess, indem sie den Zellen ermöglichen, gegen Fremdkörper vorzugehen und Schäden zu reparieren und regulieren die Zellfunktionen. Proteine bilden die Abwehrstoffe gegen Fremdkörper und Infektionen. Für die chemischen Reaktionen im Körper sind sie die Grundlage zur Bildung von Magensäure, Hämoglobin, Vitaminen und Enzyme. Aber Vorsicht vor einem Proteinüberschuss. Bei einer proteinreichen Diät nimmst Du wahrscheinlich zu wenig Kohlehydrate zu Dir und der Überschuss an Protein wird in Glucose umgewandelt und in den Fettpolstern abgelagert. Ein Überschuss kann die Leber und die Nieren schädigen und einen Mangel an Vitaminen und Mineralien hervorrufen. Krankheiten wie einige Krebsarten und Osteoporose können durch einen Proteinüberschuss begünstigt werden. Bei einer erhöhten Proteinaufnahme ist immer darauf zu achten, genügend zu trinken (mind. 3 Liter täglich). Der Körper bildet kein Depot für überschüssige Proteine, sondern lagert sie als Fett ein oder scheidet sie aus.Lebensmittel mit viel Protein
[hr] Eine Ernährung mit Lebensmittel, die viel Protein enthalten, ist der Zufuhr von Nahrungsergänzungsmitteln und Sportnahrung wie Shakes sicherlich vorzuziehen. Lebensmittel mit viel Protein bilden die Grundlage für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Protein unterscheidet sich in pflanzlichem und tierischem Protein. Bei den tierischen Lebensmittel findest Du Protein in...- Eiern
- Fleisch
- Geflügel
- Fisch
- Milchprodukten
- Getreide
- Hülsenfrüchten
- Nüssen
- Soja
- Champignons